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YS/T1262-2018和ASTM E2371-13中均提到根据需要配制内标溶液。

然后，根据获得的Ql，进行子离子（Q3）的扫捕，选择响应较高干扰较少的两个离子对作为定景和定性离子对，分别优化它们的锥孔电压（DP）和碰撞能量（CE）等质谱参数，使离子对响应强度最大。C柱与A、B柱相比，色谱峰出峰时间总体缩短，出峰数量最多，峰型较窄，分离度最好。

实验考察了三种C18柱，A柱为waLersSunFireC18（100mm2.1mm，5m）、B柱为AgilentZORBAXEcliPseXDB-C18（150mm2.1mm，3.5m）、C柱为PhenomenexKinetexC18（50mm2.1mm，2.6m）的分离效果。ScheduledMRM采集方式使得每对MRM离子的检测只在相应的色谱保留时间内进行，每对MRM都有最恰当的循环时问和驻留时间，确保了定量分析的重现性和数据的可靠性。基于30种目标化合物在该类色谱柱中具有不同保留能力，所以可以实现良好的分离。若触发EPI扫捕，还可在线采集EPI图谱，用于确证和结构分析。2.2.3扫描模式的选择本方法选用ScheduledMRMTDAEP扫描模式，在建立好30种化合物的ScheduledMRM模式基础上，设置筛选条件（IDA），包括增强子离子扫描（EPI）扫描速度：1000Da/s，EPI扫捕范同：50～650Da，设置EPI参数，包括碰撞能量（CE）：（3515）V。

以c溶液为流动相时，色谱峰峰型变宽，影响定最准确性。该模式对目标化合物进行一次扫描，就能获得高灵敏度、高选择性MRM采集信息，用于准确定量。在第22个世界计量日（5.20）来临之际，由上海市计量协会主办，上海高登商业展览有限公司承办的2021第三届中国（上海）国际计量测试技术与设备博览会定于2021年05月18日-20日在上海世博展览馆.浦东继续召开。

仅仅开展第一天，不少同仁订单爆满，成交量倍增，不仅佐证了本次展会的发展，更展现了检验检测行业蓬勃发展的势头。伟业计量盛装出席本次展会，为大家带来自主研制的热销产品近500余种，其中包括环境检测、食品检测、微生物检测等系列国家标准物质，不少检验检测领域同仁对伟业计量自主研发产品表示高度赞扬，吸引了大批行业友人开展合作唯有对食品成分展开合理有效的检测与判定，才能从根本上提升食品的安全性，进一步提升工业生产体系的有效性。在现代社会体系当中，色谱技术逐渐进入到人们的视野中，其在食品分析检测与工业生产中的运用能够进一步保障食品行业的健康安全，使食品品质得到全面提升，为体系的有效健全奠基。

相比于常规的液相色谱技术，超高效液相色谱技术检测速度更快、灵敏度更高。食品添加剂主要分为化学合成以及天然食品添加剂，通过化学合成方式得到的添加剂大部分有一定毒性，需要对其添加量进行严格控制。

食品中的甜味剂如果冻中的糖精钠、阿斯巴甜、安赛蜜等目前广泛采用液相色谱-气相色谱联用技术来测定。在对甜菜与及淀粉糖浆进行脱色处理的过程中，通常需要使用表面积比较大的吸附性树脂进行处理，从而实现对糖浆进行抛光处理的效果。2.3风味物质食品中的风味物质通常具备以下特征：物质种类相对较多，不同物质之间相互作用，其化学稳定性较差，含量低，对食品能够产生较大的影响作用等。4.3化工产品的分离化工产品分离技术出现在20世纪70年代，最早运用在石油类相关产品的分离过程中。

借助超高效液相色谱技术，对玉米当中所存在的不同类型的霉菌进行了测定，能够在比较短的时间内对菌种进行分离。食品中的人工合成色素同样可以通过分离提纯联用色谱技术来完成定量分析。田建坤等人对自动化程度比较高的联合检测技术进行了研究，其能够在浓度比较低的状况下实现更加优良的检测效果，能够对有机氯农药进行检测与分析。马强等人借助同样的方法分离并分析了黄酒中的有机酸成分，实验结果显示，对于黄油中不同类型的有机酸的检测中，超高效液相色谱呈现出的检测速度更快、测定结果也更加有效。

在对化工类产品进行分离时，其原理与石油产品分离原理类似，能够分离同形异构体，之后对其进行提纯处理，进一步使其领域扩大，使整个体系的经济效益水平得以提升。5结语随着色谱技术的全面发展，技术应用范围不断扩大，在食品分析与检测过程中，相关技术得到了优化与升级，呈现出更强的实用性。

2.2食品添加剂食品添加剂指的是能够从根本上提升食物的色香味以及品质的物质，能够同时实现防腐、颜色控制等效果，这种物质通常不具备营养，也并不将食用作为目的。3.2超高效液相色谱技术3.2.1简介超高效液相色谱属于创新性技术，如今，相关的仪器设备已经开始运用在具体实验中。

在对蔗糖进行脱色的过程中，借助强碱性的阴离子树脂即能满足技术要求。除此之外，这一处理技术操作的难度也比较低。在新的时代背景下，准确且快速地对食品成分展开分析与研究具备实践与研究意义。3.2.2在食品分析与检测中的运用超高效液相色谱技术检测速度快、简单有效同时灵敏度比较高，在平时的研究当中得到了广泛的运用，能够对食品添加剂进行检测和分析，对农药残留量与有毒有害物质进行检测等。通过色谱技术，可以分离微量甚至痕量的风味物质，然后依靠高效液相-质谱联用技术分别对风味物质进行定量分析。基于此，本文对色谱技术在食品分析检测过程中的运用及其促进工业化生产的意义进行了分析与介绍。

这一技术方法的操作难度比较低，检测结果呈现出更高的准确性与稳定性。常用的化学试剂法通常只能测定总还原糖，很难分析每一种特定糖的含量。

固相微萃取技术促使人们逐渐从重复以及烦琐的操作当中得到了解放。利用超高效液相色谱技术对食品中的水溶性维生素进行了测定，实验结果达到了预期，检测效率相较其他技术也得到了明显提升。

1概述食品是人类生命活动非常关键的能量源泉，也是人们生活中的必需品。对于食品企业以及卫生监督部门而言，食品检测工作的重要性逐渐彰显。

戴桂梅等人借助高效液相色谱技术分离并检测了多种饮料中的食品添加剂，实验结果显示，分析效果比较优良，能够对不同的因素进行有效测定，对饮料中不同类型的食品添加剂含量进行快速测定。本文对色谱技术在食品安全与分析、工业生过程中的运用展开了分析，希望可为相关人员提供参考。比如可以通过糖分子中游离羟基的甲基化反应得到甲基化多糖，再进一步水解得到甲基单糖，然后通过气相色谱对甲基化产物进行分离和鉴定，从而确定初始多糖的含量。超高效液相色谱技术具有更高的回收率和精密度、分析的周期比较短。

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3色谱技术在食品分析检测中的应用及研究3.1固相微萃取与气质联用技术的研究在现代化仪器与技术发展过程中，固相微萃取是逐渐形成的先进检测技术与方法，集采样、提取与浓缩等技术于一体。为了进一步提升食品的安全性，最为关键的是做好食品分析与检测工作，其具备鉴别与预防等不同功能，不仅能够避免安全性比较低食品流出，也能够为食品安全提供必要的保障。

食品风味物质研究相对于宏量物质来说更加困难。固相微萃取与气质联用技术比较适合对杀虫剂与除草剂中的挥发性与半挥发性物质进行分析，所分析的物质涵盖了有机磷或者有机氮等物质。

同时，超高效液相色谱的分辨率更高，对应更多色谱峰。食品中的防腐剂如山梨酸钾、苯甲酸钠、对羟基苯甲酸酯等可以通过高效液相色谱技术来测定。如今，超高效液相色谱技术已经在食品安全、药物开发等不同领域内得到了推广，使得实验室工作效率得到了明显提高，同时在重大的科研体系当中占据着重要地位。食品安全问题逐渐发展为全球性话题，受到社会各界的关注，这也使得食品分析与检测的地位逐渐上升到全新的高度。

借助SMB技术能够对蔗糖、甜菜等进行脱色处理。这一技术能够与其他类型的测试方法例如气相色谱与液相色谱等技术联合运用，同时可分为手动与自动两种不同类型的操作模式，通常用来对挥发性与半挥发性物质进行检测。

比如，猪骨汤清淡、香醇的香气，是多种化合物共同作用的结果，通过HPLC-MS分析可以得出猪骨汤中的具体香气物质及其含量，并得出每种物质对香气的贡献。4色谱技术在食品工业生产中的运用4.1模拟移动床色谱分离技术（SMB）介绍该技术技术是一种连续性比较强的色谱分离技术与系统，其发展的理论基础为液相色谱技术，相比于传统意义上的间歇色谱技术，模拟移动床色谱分离技术提升了操作的连续性，借助连续进料与出料，提升了生产过程的自动化程度。

如今，SMB技术经常运用在液相组分的分离与提纯的过程中。4.2糖类产品脱水应用在制糖工业体系中，脱色最为关键，脱色效果会对产品的品质与生产成本产生一定影响。